SALUMIFICIO DE PASCALIS
Tradizione Artigianale
Qualità alla radice
Passione per la nostra terra
Box Degustazione Salumi Siciliani Artigianali
Le selezioni e i box degustazione del Salumificio De Pascalis sono pensate per chi vuole scoprire la linea completa o regalare qualcosa con identità e storia. Ogni box è una selezione ragionata, non un assemblaggio casuale di prodotti.
Come sono composte le selezioni
Le selezioni De Pascalis sono disponibili in più configurazioni, pensate per esigenze diverse:
- Scoperta: un prodotto per ogni linea — suino, cinghiale, specialità. Ideale per chi conosce il brand per la prima volta.
- Linea cinghiale: salame, salsiccia secca, mortadella di cinghiale. Per chi vuole esplorare la linea più identitaria.
- Linea suino: guanciale, lonzino, salsiccia stagionata. Profili aromatici più delicati e versatili.
- Box regalo: selezione curata con packaging adatto per dono, spedibile con messaggio personalizzato.
La qualità che si sente nell'apertura
Ogni box De Pascalis arriva con i prodotti sottovuoto o confezionati per il trasporto refrigerato, in un packaging che protegge la catena del freddo senza rinunciare alla cura estetica. Il dettaglio conta — un prodotto artigianale deve arrivare nelle condizioni in cui è stato spedito.
Per uso personale o come regalo
Un box De Pascalis funziona in entrambi i contesti:
- Uso personale: per avere a casa una selezione di salumi artigianali siciliani senza doversi spostare fino a Palazzolo Acreide.
- Come regalo: un'alternativa originale ai classici cesti gastronomici, con un prodotto che ha una storia e un territorio specifici.
Spedizione in tutta Italia
I box vengono spediti in tutta Italia con corriere refrigerato. I tempi di consegna variano in base alla destinazione e vengono comunicati al momento dell'ordine. Per ordini aziendali o personalizzazioni, contattare direttamente il salumificio.
Come ordinare
Le selezioni disponibili sono visibili nello shop online. Per configurazioni personalizzate o ordini multipli, è possibile contattare il Salumificio De Pascalis direttamente.
IL SALUMIFICIO
II Salumificio De Pascalis nasce dall'interesse per la produzione e la lavorazione di carni fresche e stagionate strettamente legate al territorio dei Monti Iblei, da allevamenti di Cinghiale e Suino siciliano".
L’idea nasce da Luigi, nostro fondatore, da sempre appassionato del territorio ibleo e desideroso di valorizzare la produzione e l’utilizzo di prodotti a “km 0".
L’esperienza maturata negli anni e la sapiente conoscenza della materia prima, gli hanno permesso di unire qualità e passione per trasformarli in prodotti unici.
Libertà, rispetto e natura: così inizia la qualità De Pascalis.
L'ALLEVAMENTO
Tutto parte da qui, dal cuore pulsante della nostra azienda.
Nel nostro allevamento, gli animali crescono allo stato semi-brado nel rispetto dei loro ritmi naturali, in ambienti sani e controllati, dove la cura quotidiana si unisce all’esperienza di famiglia.
Crediamo che la qualità vera nasca a monte, dal benessere animale e dall’attenzione a ogni dettaglio.
Ogni scelta, dall’alimentazione al controllo delle fasi di crescita, è guidata da un principio semplice: produrre salumi genuini, nel pieno rispetto della natura e della tradizione norcina siciliana.