{"title":"Vini Siciliani","description":"","products":[{"product_id":"aceto-di-nero-davola-cantina-marilina","title":"Aceto di Nero d'Avola, Cantina Marilina","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eL’\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAceto di Angelo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e nasce da \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNero d’Avola biologico\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vino simbolo della Sicilia, trasformato lentamente in aceto secondo un processo naturale che ne preserva carattere e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEsprime un’acidità elegante e profonda, con note vinoso-fruttate che richiamano l’uva di origine. Non è un semplice condimento, ma un ingrediente che aggiunge struttura e complessità, mantenendo equilibrio e pulizia al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"50cl","offer_id":52457783132507,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/aceto_di_nero_davola.png?v=1771955158"},{"product_id":"uvalsole-cantine-marabino","title":"Uvalsole, Cantine Marabino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUvalsole\u003cspan\u003e è un vino che potremmo definire da fine pasto, ottenuto solamente da uve passite e acquavite. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa coltivazione del moscato bianco nella nostra zona, nella Sicilia sud-orientale, ha origini antichissime. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino intenso, aromatico, caratterizzato da un sorso avvolgente, da bere con i dolci, la frutta secca, i formaggi stagionati o… anche da solo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52478239474011,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/uvalsole_marabino.png?v=1772211791"},{"product_id":"terre-argillose-marabino","title":"Terre Argillose, Marabino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVino ottenuto dalla selezione delle migliori parcelle di uva Nero d’Avola coltivato su terreni giallo argillosi. Le terre argillose, di pura creta, conferiscono ai vini una trama fitta e potente, concentrando grande ricchezza al gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52493409714523,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/terre_argillose_marabino.png?v=1772467608"},{"product_id":"terre-calcaree-marabino","title":"Terre Calcaree, Marabino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVino ottenuto dalla selezione delle migliori parcelle di uva Nero d’Avola coltivato su suoli bianco calcarei di tessitura fine e calcarei ricchissimi di roccia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe terre calcaree donano vini con sentori molto eleganti e minerali, si distinguono per la vivace freschezza e per un gusto ricco di aromi fruttati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52493464273243,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/terrecalcaree_marabino.png?v=1772468750"},{"product_id":"parrino-marabino","title":"Parrino, Marabino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eColtivato con innesto sul campo da una selezione “massale” effettuata tra le viti più vecchie di Nero d’Avola del Pachinese. Prende il nome dalla collina dove nasce, “cozzo del parroco” ovvero testa del prete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl sorso di questo vino ci riconduce sempre a un frutto tipico delle colline nostrane, il gelso, caratterizzato da un indistinguibile equilibrio tra dolce e acidulo sorretto sempre da un gusto pieno, intenso e rinfrescante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl frutto nei quattro elementi naturali rappresenta il fuoco, elemento che racchiude in sé il principio della vita, che scaturisce dalla sua energia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52544662503771,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/parrino_marabino.png?v=1773077863"},{"product_id":"archimede-marabino","title":"Archimede, Marabino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDa vigneto, vecchio alberello “impupato” di Nero d’Avola, su terreno calcareo esposto leggermente a Sud, vinificato in acciaio, matura un anno in vasche sferiche di cemento prima di proseguire un lungo affinamento in bottiglia. Vino di carattere e personalità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePer questo vino è stata mantenuta l’immagine dell'etichetta più storica di Cantine Marabino ispirata a un’antica raffigurazione di Archimede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNobile figlio di Siracusa, scienziato, inventore e matematico, diede lustro e fulgore alla città. Il suo nome è da sempre legato alla meditazione e alla scienza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52553663742299,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/archimede_marabino.png?v=1773166463"},{"product_id":"nero-saraceno-bagliesi","title":"Nero Saraceno, Bagliesi","description":"\u003cp\u003eBagliesi Nero Saraceno è un Sicilia DOC ottenuto da uve Nero d'Avola coltivate in provincia di Agrigento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene vinificato in vasche di acciaio e una volta terminata la fermentazione alcolica, il vino affina dagli 8 ai 12 mesi in tonneaux di rovere francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52559395291483,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/ner_saraceno_bagliesi.png?v=1773227661"},{"product_id":"maior-bagliesi","title":"Maior, Bagliesi","description":"\u003cp\u003eBagliesi Maior è un IGT Terre Siciliane ottenuto da uve Cabernet Sauvignon e Merlot coltivate in provincia di Agrigento. Viene vinificato in vasche di acciaio e una volta terminata la fermentazione alcolica, il vino affina 12 mesi in tonneaux di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista presenta un colore rosso rubino con riflessi granati, al naso esprime note di gradevole, con sentori di frutta rossa matura, dove si evidenzia la ciliegia e la marasca. Al palato è armonico, morbido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio De Pascalis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52560746709339,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4988\/9627\/files\/maior_bagliesi.png?v=1773247501"}],"url":"https:\/\/salumificiodepascalis.com\/collections\/vini-siciliani.oembed","provider":"Salumificio De Pascalis","version":"1.0","type":"link"}